Hacía el
año 1555, Conrad Gessner, habló por primera vez de los canarios fringilis canaria, de
Linneo; Serinus canaria, vulgarmente llamado canario, siendo originario de estas islas canarias españolas, fue importado a Europa a mediados del
siglo XVI.
El canario es un pájaro que con el paso del tiempo se ha modificado del estado silvestre
al de domesticidad, siendo tal la diferencia entre el que vive en libertad y el enjaulado, que fácilmente se reconocen uno de
otro.
Antiguamente
al canario se le llamaba pájaro de azúcar, por creerse que éste era únicamente su
alimento, y porque los traían
de nuestras Islas Canarias, sólo les daban para su alimento caña de azúcar.
La raza
primitiva ha sido modificada a fuerza de infinitos cruces, hasta el punto de
que hoy, en su país natal apenas aparece con la característica de la no domesticidad..
En las
Islas Canarias, este pájaro es de un verde
obscuro, con dos bandas casi negras sobre las alas y la espalda. El
color amarillo que hoy tiene, lo ha obtenido por las crías consecutivas y
cruces que el hombre ha hecho. En la actualidad se encuentra el canario en toda
Europa y parte de Asia.
El
canario se produce hoy principalmente
además de España, en Italia, Bélgica y Alemania, donde a fuerza de incesantes
cruces, se han llegado a obtener variedades cuya estimación constituye un alarde
de buen gusto, precisando una posición que permita atender en sus múltiples cuidados que requiere este pájaro.
Este tipo de pájaro pertenece a la familia
de los fringílidos, de pico cónico, recto y ancho en la base, abombado y obtuso
en la extremidad, en la que tiene una pequeña cortadura y se recoge en los
bordes. Dedos no muy largos, con uñas ligeramente encorvadas y puntiagudas.
Las alas
son bastante largas, terminan en punta y llegan hasta la mitad de la cola que
es larga y en la extremidad bastante rasgada.
La raza puede asegurarse que no es más que una, pues aunque el canario se
encuentre en Cabo Verde, Madera, Isla de San Vicente, Mozambique, región horizontal de África, Italia, Provenza,
Bélgica, Alemania y Holanda, además de Portugal y España, y aunque en todos
estos sitios no es igual el color, el tamaño ni el canto.
Es indudable que pertenecen
a la misma familia pero ateniéndonos a una clasificación que parece desprenderse
de la naturaleza, ya hoy ha obtenido dos sobradas razones, ateniéndonos al color, entre amarillos y grises, puesto que tal división
establece una diferencia entre el canario más puro, siendo el que ha sufrido más transformaciones a consecuencia de consecutivos cruces, siendo el canto lo único que los distingue, por tanto hemos de estar conformes en
que el valor que será mucho mayor cuanto más cualidades de rareza excepcionales reúna.
El
canario vive libre en un país templado o cálido y en el tiempo del celo se
junta con una sola hembra, haciendo el nido con pelusa de algunas plantas o yerbas finas, ponen dos o tres o cinco
huevos, saliendo los pollos del cascaron a los trece días, alimentando los
padres hasta después de unos días de volar.
El color
primitivo del canario era gris, más el obscuro en el lomo y más verdoso en el vientre,
pero el color de los canarios es generalmente amarillo o gris, los hay también
cuyo plumaje ofrece un conjunto abigarrado.
Los canarios amarillos tienen una
porción muy variada de matices, desde el color junquillo, al amarillo de oro y
hasta el blanco casi puro. Se nota también, algunas veces, que el color
amarillo no existe más que en la extremidad de las plumas, que en todo el resto
son blancas, pero este color aparece sólo cuando las plumas están arregladas
unas sobre otras.
Los más
parecidos al primitivo canario del país de origen, son los grises o verdes. Hay
unas treinta y tantas variedades entre los que figuran el canario
lleno, que es todo por igual de color de junquillo; el gris común, que es el
que más se aproxima a la raza primitiva, igual que el canario silvestre, tiene el
plumón negruzco, el gris, con cola blanca, el melado color miel, existe otro
melado con los ojos colorados, el moñudo o repelón, que es una de las
variedades más hermosas, los hay de color blanco y amarillos, de varias maneras
pintados y grises.
Los más
raros de esta variedad son los canarios píos, pintados con regularidad, es
decir, que tengan la corona, las alas y las dos últimas plumas de cada parte de
la cola, de diferente color que el fondo del cuerpo, y para que sea perfecto ha
de tener una mancha en forma de triángulo en la espalda, y las tres plumas de
la extremidad de cada ala del mismo color del pecho.
También
se aprecian por su rareza los que tienen el moño de distinto color que el
cuerpo, siendo el plumaje de este completamente uniforme.
Hay algunos
ejemplares de cuerpo amarillo claro con
la cabeza rojiza. Existe también la variedad de los que se llaman despeinados,
que tienen las plumas rizadas y sueltas
en vez de lisas.
El color
que domina en el plumaje del canario es el pajizo, existiendo de éste muy
variados matices.
Para
conseguir crías de canario de un color determinado, es necesario cruzarlas varias
especies, teniendo presentes, entre otros los siguientes preceptos:
Apareando
macho y hembra con pluma del mismo color, éste predomina con las crías, si se
aparean macho y hembra de distinto
plumaje, los pajarillos sacan matices muy bonitos. De canario blanco y canaria
color junquillo o viceversa, se obtienen generalmente canarios en cuyo plumaje
domina este último color.
Apareando
una canaria color junquillo (amarillo fuerte), o viceversa,
se obtendrá generalmente canarios en cuyo plumaje domina este último
color.
Apareando
una canaria de color yema con un macho blanco o al contrario, domina en los polluelos
el de yema.
Los
colores de junquillo (amarillo fuerte) y yema son los más delicados y preferidos. Si se aparean canarios
que tengan el plumaje salpicado de machitas, se obtienen crías manchadas simétricamente,
a las que se da el nombre de píos. Para obtenerlas con facilidad, se aparea un
macho pío con una canaria blanca o de color junquillo, si nacen pájaros blancos
o amarillos, al año siguiente pueden aparearse con otros píos,
El
canario y canaria pios manchados con pinta de igual color, suelen producir pajarillos de tintes verduscos o pardos, igualándose
a los padres en muy contadas ocasiones.
La
combinación de un amarillo muy subido con el blanco, sea macho y hembra,
produce canarios de un plumaje muy fino y de matiz muy delicado.
Por regla
general las crías se parecen más al padre que
a la madre, y partiendo de esta base, pueden hacerse infinitas
combinaciones.
Los
pájaros procedentes de canarios de color uniforme, son siempre parecidos a los
padres, de una pareja de canarios grises, no pueden esperarse más que pájaros
grises y otro tanto puede decirse de los demás; cruces de especies diferentes,
nacen pájaros muy bonitos, a veces de mejores condiciones que los padres y
mucho más preciosos de lo que se figura al hacer el apareamiento.
Para
obtener buenos pájaros, conviene aparear un macho con una canaria amarilla
coliblanca y también con un canario
amarillo coronado con una pájara de matiz amarillo, liso o de cualquier otra,
pero nunca con una coliblanca.
Apareando
un canario junquillo con una hembra de igual color, se obtiene la variedad amarilla
llena.
Para
conseguir un junquillo pío, hay que aparear un macho pío con una hembra amarilla
y coliblanca, aunque los pajarillos nacidos
de esta unión son de complexión más delicada que los demás, siendo más difíciles
de sostener en la época de la cría por ser más endebles los pollitos de estos cruces..
El número
de combinaciones de especies que se pueden cruzar es inagotable, aumentándole con las que se hacen con los canarios pintados y los
de un solo color, resultando variedades apenas conocidas.
El canto del canario timbrado español, esencialmente son tres, metálico, intermedio y profundo. El canario emite estos sonidos con el pico entreabierto, el usado con mayor frecuencia es el timbre metálico (ri-ri-ri...) en el intermedio la vocal i queda suspendida por la e (re.re.re-re) o bien añade a este sonido la i (rei-rei-rei-rei); el timbre profundo se apoya sobre los sonidos vocálicos o y u con la consonante vibrante r (rro-rro-rro...rru-ru-ru).
Existen notas escalonadas llamadas de flauta que son chau-chau-piau-piau y los llamados cloqueos, que el canario emite abriendo y cerrando el pico
En la notas escalonadas predominan el bi.bi.bi...pi-pi-pi---clo-clo-blu-blu-blu- también la llamada castañuela (chac-chac-chac-), así como el cascabeleo (lin-lin-lin) moduladas con el pico entreabierto.
También hay notas intermitentes llamadas principalmente floreos, siendo de mucha importancia y cuanto más se prolonga la vocal final i-o-u con cualquier consonante.
Lo característico de las notas conjuntas es el dúo, en el cual intervienen todas consonantes y vocales del alfabeto
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